Ponemos todos los ingredientes en una mezcladora o batidora y los mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea sin grumos

Vemos que no nos quede demasiado líquida ni demasiado espesa.

Ponemos a calentar una sartén,el tamaño el que queráis,aunque no demasiado grande porque estas tortitas se rompen con más facilidad,con un chorrito de aceite.

Por último cuando esté bien caliente echamos una porción de la masa con un cazo y le damos la vuelta para dorar por ambos lados y a servir.