Primero en una olla , agregar un fondo de aceite y dejar al fuego, previamente cortar cebollas con case (cuadrados pequños) y estos ponerlos ahora a rehogar en la olla con aceite. (muy importante que la cebolla este cocida)

Cuando la cebolla ya esta en punto transparente , agregar 1 o dos calditos de verdura Knor , y agua hasta la mitad de la olla , dejar hervir

Cuando tenemos este caldo hirviendo, agregamos el Farfalej y dejamos que se cuesa segun el tiempo indicado, como absorbe mucha agua de vez en cuando , hay que agregar agua caliente para que no se queme.