Berenjenas al Horno

Name: Berenjenas al Horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 berenjenas; 1 lata Atún; Tomate frito; 1/2 Cebolla; 12 Aceitunas; Queso rallado

Sariita @kizukiiro

Cartagena

Tiempo de horneado es dependiendo de como sean de grandes las berenjenas

Berenjenas al Horno

Sariita @kizukiiro

Cartagena

Tiempo de horneado es dependiendo de como sean de grandes las berenjenas

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Ingredientes

70 minutos

2 raciones

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Paso a paso

70 minutos

1

Cortar la punta de las berenjenas y lavarlas bien. Cortarlas por la mitad y poner en bandeja de horno.
2

Mezclar el atún y el tomate, extenderlo por encima de las berenjenas tapándolo todo bien.
3

Cortar la cebolla en tiras y ponerlas encima de las berenjenas, espolvorear queso y poner 3 aceitunas en cada una.
4

Meter al horno a 180°C aprox. Hasta que las berenjenas estén blanditas, ir pinchando para comprobar.

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Sariita @kizukiiro

miércoles, 04 de mayo de 2016 a las 11:56 AM

Cartagena

Estudiante de Repostería! ^^Mi cuenta de Instagram por si veis algo que os guste y quereis la receta: @love.food.scEncantada de Cocinar para los demás!! :)

Comentarios (8)

Sara PA @vicio_enlacocina

viernes, 12 de agosto de 2016 a las 03:21 PM

Mira que es sencillo comer bien y muy fácil de hacer. Con tu receta lo dejas muy claro, me encanta Sariita. 😊🌻

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