Pastel de papas clásico
Acá les presento un pastel de papa riquísimo... No dudes en hacerlo!!! Un manjar para tu familia!!
Pastel de papas clásico
Acá les presento un pastel de papa riquísimo... No dudes en hacerlo!!! Un manjar para tu familia!!
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y ponerla a hervir hasta conseguir el punto deseado. Una vez lista echarle sal a gusto y preparar el pure que será la base y la capa de este pastel.
- 2
A continuación colocar aceite de girasol en una olla a fuego moderado, picar la cebolla y la zanahoria y rehogarla en el aceite caliente. Añadir el ajo y el morrón. Y una vez que las verduras se cocinen agregar la carne picada y luego revolver para lograr una mejor cocción. Una vez cocinada la carne agregar la lata de tomates... Sal a gusto y orégano para condimentar. Y seguir revolviendo con una cuchara para que los ingredientes se incorporen mejor. Luego de constatar que la carne esta cocinada y que se incorporaron los tomates a la salsa (20 minutos) aprox. Retirar del fuego y dejar reposar.
- 3
Aparte hervir los dos huevos durante 10 min. Aprox. Una vez cocinados pelarlos y picarlos.
- 4
En una fuente, colocar una primera capa de puré de papas que preparamos anteriormente. Luego colocaremos una segunda capa con la salsa de carne picada y tomates. Encima de eso, colocaremos el huevo picado y después haremos una tercera capa de puré de papas. Para finalizar, pondremos un poco del resto de salsa que nos quedo encima del pastel y finalmente colocaremos una capa de queso cremoso.
- 5
Encender el horno a temperatura max y llevaremos el pastel para lograr que el queso se derrita. Controlaremos los minutos hasta que esté en su punto deseado. Una vez terminado retirar del horno y servir. 😊😉
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Comentarios
Por fa decime q queso es exactamente xq acá pedís cremoso y te venden cualquier cosa.