Milanesas de berenjena
Angeles Mariana @cook_9739394
Paso a paso
- 1
Primero pelar la berenjena tratando de que no quede ni un poco de cáscara ya la cáscara le da amargor a la milanesa y no es rico.
- 2
Cuando peleamos la berenjena procedemos a cortarla, tratamos de cortar fino así como en la foto
- 3
Apartamos lo anterior y picamos el perejil el ajo y lo incorporamos a los huevos, incorporamos también la sabora y mezclamos bien todo
- 4
Con eso más el pan rallado en otro bol, marinamos las berenjenas, y las mandamos al Horno. Dejamos dorar de los dos lados, podemos agregarle un poco de queso también.
- 5
Milas terminadas, una bomba y super fácil. Seguí paso por paso y comete altas milas de berenjenas super sano y económico también
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Mariana le encantará ver cómo quedó.
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