Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate

May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero

Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate

El cooksnap de Eliana Morena Aceval cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.
El cooksnap de Miriam Masquef cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.
El cooksnap de maria villarreal cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.
May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero
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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 3 tazasharina leudante (utilizar siempre el mismo vaso, taza pa
  3. ra medir )
  4. 2 tazasazúcar
  5. 1 tazaleche
  6. 1 tazacacao

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar dos bol. Separar las claras de las yemas en uno y en otro. Reservar.

  2. 2

    Batir las claras a punto nieve. Reservar.

  3. 3

    Batir las yemas, más el azúcar a punto letra.

  4. 4

    Agregar de a poco la leche y el cacao, seguir batiendo hasta que quede espeso.

  5. 5

    Integrar las claras batidas a la preparación del otro bol con la ayuda de una espátula sin batir.

  6. 6

    Integrar de a poco a la preparación las tazas de harina despacio y en forma envolvente. Recuerden no batir.

  7. 7

    Volcar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, horno 180. Por 40 minutos. Nos daremos cuenta que ya está al introducir un cuchillo y que éste salga limpio. Se puede decorar con crema y rulos de chocolate.
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El cooksnap de Eliana Morena Aceval cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.
El cooksnap de Miriam Masquef cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.
El cooksnap de maria villarreal cuando hizo Bizcochuelo 1, 2, 3, 4 de chocolate.

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May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero
no soy chef ni repostera pero amó cocinar para mis seres queridos. soy ama de casa y se que la mayoría hoy estamos pasando por una situación económica delicada por eso me las ingenio para cocinar rico y con pocos ingredientes buscando siempre economizar sin dejar de cocinar sabroso
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