Huevo a la jardinera

Daymi Madernas @cook_15770729
#Huevo Una versión más rica de los huevos escalfados.
Huevo a la jardinera
#Huevo Una versión más rica de los huevos escalfados.
Paso a paso
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Se pican las papas en rodajas. Ena sartén preparamos el sofrito y cuando este doradito añadimos las papas con el puré, el limón y el agua y dejamos hervir la salsa cuando este a punto de ebullición añadimos el huevo y tapamos y dejamos cocinar. Listo y especial con ensalada.
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