Tortilla de patatas
La tortilla de siempre pero un poco más sana 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas y la cebolla y ponerlas en un recipiente apto para microondas. Echarle una pizquita de sal y un chorrito de aceite y remover bien. Llevar el recipiente al micro 10 min o hasta que las patatas estén tiernas
- 2
Yo voy haciendo tandas de 3-5 minutos y voy removiendo las patatas para que no se peguen ni se quemen.
- 3
Cuando las patatas estén listas, (quitar el agua si han soltado) chafarlas un poco con el tenedor y añadir los huevos y batir.
- 4
Podéis seguir la cocción en el micro, pero yo la cuajo en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mireia12mcm le encantará ver cómo quedó.
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