Untar una rebanada de manteca en la tapa de empanada y agregarle una cucharada generosa de azúcar común.

Enrollar la tapa, que la manteca y azúcar quede en el interior. Dar forma de medialunas o palmeritas.

Pintar la superficie con un poco de manteca y espolvorear con azúcar. Llevar el horno u hornito eléctrico en una placa enmantecada o con papel manteca hasta que se dore la masa.

Esperar a que se enfríen para sacarlas