Se hace la masa se sacan 4 o 5 bollos y dejamos descansar, se frita la cebolla y el ajo se agrega la pulpa de tomate, condimentados con sal, orégano y azúcar para la acidez.

Estiramos con los dedos cada bollo a la medida que queramos, le ponemos salsa y al horno a hacer piso, cocimiento normal de pizza.

Rallamos la muzzarella en la parte gruesa del rallador y reservamos, lo mismo con el jamón, picamos bien finito el salamin y reservamos, y aceitunas en trozo y reservamos, la cebolla dulce yo la pasé por agua caliente y luego fría para que no quedara muy fuerte y la corte finita.

Después de que la pizza hizo piso, la subimos un ratito para que se cocine arriba y después le ponemos los ingredientes, una jamón y muzzarella más orégano arriba y otro poco de horno a gusto.

Otra muzzarella y salamin arriba, otra muzzarella y aceitunas y otra muzzarella y cebolla dulce

Fácil y rápido si tenemos ganas de hacerlo y más si tenemos todo con antelación.

Si les sirve de consejo, yo compro la muzzarela por ejemplo y manteca en lugares que te venden en trozos y cantidad que quieras y lo fracciono y congelo, y siempre tengo, se baja lo que se va usar y listo 😏.