Tarta de manzana con cubierta de pie
Anndriana Martinez Mate @cook_5035139
Tarta de manzana con cubierta de pie
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y agregarle mantequilla derretida sin sal y en un molde formar la base de la tarta, refrigerar o ligeramente tostar al horno.
- 2
Lavar, pelar, quitar corazón de las manzanas, cortarlas finas, saltear las manzanas con azúcar, mantequilla, canela, nuez moscada y vainilla, Hasta que tomen color a tu gusto.
- 3
Colocar las manzanas en el molde que tiene las galletas, un vez que reposaron un poco y no estén calientes, cubrir con la cubierta para pie y con ayuda de una brocha para cocina coloca una capa de yema con azúcar para que quede crujiente y dorada, cocinar hasta que esté firme, a 350°F.
- 4
Sacar y reposar, servir con helado de vainilla o crema batida.
- 5
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anndriana Martinez Mate le encantará ver cómo quedó.
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