Pastel de verduras sin masa
341 calorías (por porción)
24 gr grasas (48%) | 13 gr carbohidratos (25%) | 14 gr proteínas (27%)
Pastel de verduras sin harinas y muy sabroso para acompañar cualquier tipo de carne o pescado.
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341 calorías (por porción)
24 gr grasas (48%) | 13 gr carbohidratos (25%) | 14 gr proteínas (27%)
Pastel de verduras sin harinas y muy sabroso para acompañar cualquier tipo de carne o pescado.
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°
- 2
Cocinar el brócoli a vapor durante 5 minutos.
- 3
Rallar la zanahoria y cortar la cebolla y el zucchini en cubitos.
- 4
En una sartén saltear la cebolla, la zanahoria y el zucchini con una cuchara de aceite de oliva.
- 5
En un bol batir los huevos con la crema de leche y el queso crema.
- 6
Agregar las verduras ligeramente cocidas y salpimentar a gusto.
- 7
Verter la preparación en una fuente apta para horno y agregar el queso rallado por encima.
- 8
Llevar el pastel al horno y cocinar unos 30 minutos.
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