Zapallitos rellenos con cebada perlada y carne vegetal
Yesica Huerta @cook_5127846
Zapallitos rellenos con cebada perlada y carne vegetal
Paso a paso
- 1
Cocinar la cebada perlada, previamente enjuagada y con remojo de 1hora.
- 2
Disponer en 1recipiente la soja texturizada (carne vegetal), 1puñado de cebolla deshidratada y otro de provenzal.
- 3
Hidratar la mezcla seca anterior con 1 caldito disuelto en agua caliente (yo usé el de panceta y cebolla de Knorr).
- 4
Mezclar bien pareja la spirulina con la cebada perlada.
- 5
Luego agregarle la soja hidratada y mezclar. Agregar 1poquito de pimienta y reservar el relleno listo.
- 6
Cortar los zapallitos al medio y solo marcarlos con el cuchillo
- 7
Cocinarlos en 1olla con agua y sal hasta que esten tiernos al pinchar con tenedor. Colarlos con espumadera para que no se rompan
- 8
Ahuecarlos con ayuda de una cucharita y reservar la pulpa para alguna otra preparación
- 9
Rellenarlos con cuchara
- 10
Agregar la salsa portuguesa y calentarlos al horno unos minutos
- 11
Agregar 1trozito de queso por salut por cada zapallito y llevar a gratinar al horno. Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Huerta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/796329
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Lic en Cs. Biológicas y actualmente trabajo como Instructora de Zumba Fitness. No soy vegetariana pero me gusta mucho incursionar cada vez más en la alimentación consciente y saludable
Leer más Recetas similares
-
Patata dulce fritas al romero acompañado con carne molida
Estas papatas dulces fritas al romero, es lo mejor que te vas a comer. Patatas dulces fritas con un poco de sal y romero, todas esas combinaciones de sabores te va a llevar al cielo de tan riquísimo que es. Lo que lo hace mejor es tenerlo acompañado con carne molida que de hecho también tiene un poco?de romero es otro nivel. Si quieres ver un vídeo puedes visitar a mi canal " La Cocina del Encanto"
-
-
Arroz guisado con Habichuelas Tiernas (Salsa Soja)
Esto es yo inventando en la cocina... Un delicioso arrzoz guisado con habichuelas tiernas y un huevo frito encima. Esto lo hacemos muchos los boricuas. Ojalá les gusten. -
Italian Chiken (Mi versión)
Fuy a un restaurante y probe Italian Chiken y decidí intentarlo en casa con lo que tenia en la alacena y me quedo mega deliciosa. Acá les muestro mi forma de prepararlo. Espero lo hagan y me envíen sus fotitos.
-
Pastelón de plátano y carne
Cada día que haces una comida aunque sea la misma jamas sabe igual 😉♥️cada día mejora😄
-
Pollo al Vapor con Vegetales
Esta receta es hecha por mi, pero original de mi tía abuela. !Es bien deliciosa¡ Pollito con cebolla(riquísimo cuando se quema un poco) y una lata de Habichuelas tiernas. Para ver el video vicite mi canal de youtube " La Cocina del Encanto " https://m.youtube.com/channel/UCsGoqD2UMlt-YuEN3LPWMKQ -
-
-
-
Pollo dulce con brócoli y vegetales 🍗🥦🌶
La hice para acompañar un arroz chino que preparé en casa -
-
Rollitos de Lasaña con Pavo
Estos rollitos de lasaña son divinos y más saludables que una lasaña tradicional. Los mismos los he confeccionado con carne de pavo, quesos bajos en grasa y pasta integral. Deliciosos!!!
-
🇵🇷Sopas de plátano verde con papas y jamón 🇵🇷👌😘
Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual -
Mofongo Relleno de churrasco al estilo de PUERTO RICO
Mofongo puertorriqueño es algo tradicional en nuestras familias y hay diferentes formas de hacerlo.Lo hacemos para compartir en familia o actividades .
-
-
Aguacates rellenos y arroz blanco
Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴
-
-
-
Pastelitos de hojaldre rellenos de carne
Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste. -
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! -
-
-
-
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/796329
Comentarios