Cuando estén las verduras blanditas, las pasamos al vaso batidor, añadiremos los 3 quesitos o el queso philadelphia, sal, aceite, pimienta, nuez moscada (El sazonador a gusto de cada un@), lo batimos todo bien hasta que no queden grumitos. Podéis acompañar con uno tacos de jamón y un huevo duro. Es genial para toda la familia.

El caldo de la cocción de la verduras lo podéis usar para múltiples cosas: Desde añadir a vuestros arroces o pastas hasta añadir unos fideos, maravilla, estrellitas con un huevo poché.