Repollo gratinado
Agustina Bosco @agusboscolove
La verdad que la foto no demuestra lo rica que quedó esta receta!! Bien fácil y rendidora. Una manera diferente de comer el repollo 😊
Repollo gratinado
La verdad que la foto no demuestra lo rica que quedó esta receta!! Bien fácil y rendidora. Una manera diferente de comer el repollo 😊
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo en tiras finas
- 2
Hervir el repollo. Mientras se hierve, hacer la salsa blanca.
- 3
Para la salsa blanca: derretir la manteca en una olla, tirarle la harina y de a poco la leche, batir constantemente para que no forme grumos. Cuando hierva y espese apagar. Agregar casi todo el queso en cubitos.
- 4
Cuando el repollo esté pronto colarlo y agregarlo a la salsa blanca. Agregar sal pimienta y nuez moscada al gusto.
- 5
En un recipiente engrasado volcar la preparación y ponerle los trozos de queso que sobraron por encima. Llevar al horno hasta que esté dorado por arriba!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Bosco le encantará ver cómo quedó.
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