Dejá la lenteja en remojo al menos 8 hs. Luego hervilas hasta que estén tiernas. Pisalas con un tenedor, pisa papa o robot de cocina, agregá la zanahoria rallada y la cebolla y el morrón cortados en cubitos previamente salteados. Agregá un huevo, salpimenta y agregale pan rallado hasta lograr una pasta que puedas formar bolitas, aplastalas y llevalas vuelta y vuelta a l plancha con un pizca de aceite. O al horno! Servilas como más te gusten.. Al plato 🍛 o 🍔!