Ñoquis de papa

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Paso a paso
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Colocar en una olla las papas con agua fría y hervir por 20 minutos, desde que comenzó a hervir el agua. Dejar enfriar.
- 2
Hacer un puré con las papas, salpimentar a gusto.
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Agregar el huevo y la harina.
- 4
Hacer rollitos y cortar
- 5
Con un tenedor podemos darle la forma del ñoqui.
- 6
Colocar agua en una olla hasta que rompa hervor. Agregar los ñoquis, cuando floten los sacamos del agua.
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Les comparto una receta de salsa, en este caso la hicimos de pollo, el procedimiento es el mismo. Espero que les guste! ❤️
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Salsa de albóndigas de carne https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/6244091-salsa-de-albóndigas-de-carne?token=uXULTKpYzN8MokXayeFmqcKs
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