Torta inventada
La verdad es que esta torta la invente ya que estaba haciendo un queque y de a poquito me fui tentando con más cosas así que aquí les dejo dos recetas en una pero quedó delicioso para una buena once el día feriado de ayer.
#FAMILIAR
Torta inventada
La verdad es que esta torta la invente ya que estaba haciendo un queque y de a poquito me fui tentando con más cosas así que aquí les dejo dos recetas en una pero quedó delicioso para una buena once el día feriado de ayer.
#FAMILIAR
Paso a paso
- 1
Para el queque:
con batidora eléctrica batir el azúcar con la mantequilla, el resultado va a ser una crema suave y blanquecina.
a continuación agregar los huevos de uno en uno, es decir, agrega un huevo incorpora bien y luego el próximo.
agrega la ralladura del limón o de la naranja.
- 2
Junta la harina y los polvos de hornear, pásalos por un tamiz o colador..esto le va a ayudar a agregar aire a la preparación del bizcocho y agrégalo a la mezcla en tres tandas y entre medio anda agregando la leche.Finalmente enmantequilla un molde y agrega tu mezcla a éste.
horno precalentado a 180° por 40-45 minutos recuerda siempre que puedes meterle un palito de fosforo y si sale seco va a estar listo.
deja enfriar para cortar. - 3
Para el remojo solo juntar todos los ingrediente y revolver bien, luego con un pincel pincelar por cada capa o con una cuchara ir echándole de a poco capa por capa.
- 4
Para los rellenos:
agregar el manjar a la capa deseada
para la crema moccha seguir las instrucciones del envase y finalmente agregar la nutella y batir bien hasta tener una mezcla homogénea y agregar a la capa.
para la crema de queso que envuelve la torta batir con varillas eléctricas el queso crema hasta que este muy sedoso, agregar el azúcar e incorporar bien hasta que quede una mezcla lisa, agregar la vainilla y seguir batiendo, lo mismo con la crema. no deben quedar grumos..debe ser lisa.
- 5
Finalmente cubrir la torta con la crema de queso y hacer copos con la mezcla de crema moccha restante. yo use una manga pastelera con una boquilla de estrella para dar esa forma. así quedó..deliciosa para regalonear a todos en el día del trabajador y a disfrutar!!!
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