En un recipiente vamos a poner el ajo y el perejil bien picadito, le agramos los condimentos y batimos. Luego le agregamos Harina y leche y mezclamos bien no tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso, en un punto intermedio.

Vamos a poner la sartén a precalentar con aceite(yo use olla essen). Vamos a pasar los bifecitos por la mezcla y vamos ir poniendo en el aceite😋Hacemos de lado y lado y vamos poniendo en un recipiente.