Pollo al cilantro🌺
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
EXCELENTE Día !!!!!
Les comparto esta deliciosa receta de pollo al cilantro. Queda muy rica, se las recomiendo ampliamente. Espero les ayude y guste😋😊
Gracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺Hermoso día🌈
Pollo al cilantro🌺
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Paso a paso
- 1
Preparación:
lo primero es lavar y cortar el pollo. Enseguida, poner sobre un sartén con el aceite y mantequilla después sazonar con sal, pimienta y sellar por ambos lados. Una vez dorado, añadir el ajo triturado, mezclar y dejar que suelte sus jugos (tapar)
- 2
Aparte en una olla con agua hirviendo, poner los tomatillos y dejar solo que cambie de color. Sacar y dejar templar para después licuar junto con el cilantro previamente desinfectado, el trozo de cebolla, 2 dientes de ajos, sal, pimienta o sazonador en polvo y una taza de el agua donde se suavizaron los tomatillos. Licuar muy bien, lista la salsa reserva...
- 3
Una vez que el pollo esté suave verter la salsa, mezclar, rectificar sazón y dejar hasta que se integren los ingredientes,
- 4
Ya en su punto el pollo, apagar el fuego y servir con la guarnición de su preferencia. Es una receta muy fácil y deliciosa se las recomiendo😊☺
- 5
NOTA:
Es importante que el pollo se cueza en su jugo. Por ello, dejar a fuego medio manteniendo tapada la olla de su cocción👍👍
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