Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo; 2 tazas arroz; 5 tazas caldo de pollo; 1 sobre azafrán; 1 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 cebolla; 2 ajos; 1 pizco de sal; 1 chorrito aceite; 2 tomates naturales pequeños; 250 gr guisantes pequeños

sara alonso @saraalonso

Es una receta de mi amiga Alba, espero que os guste☺️☺️

Arroz con pollo

sara alonso @saraalonso

Es una receta de mi amiga Alba, espero que os guste☺️☺️

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Ingredientes

Pollo
2 tazasarroz
5 tazascaldo de pollo
1 sobreazafrán
1pimiento rojo
1/2pimiento verde
1cebolla
2ajos
1pizco de sal
1 chorritoaceite
2tomates naturales pequeños
250 grguisantes pequeños

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Paso a paso

1

Cortar la verdura en trozos pequeños y ponerlos a freír con un chorro de aceite
2

Poner los huesos y la piel del pollo a cocinar en agua con sal, para obtener el caldo de pollo
3

Cuando las verduras están hechas se le añade el tomate cortado en trozos y dejas que se sofría.
4

Después añadimos las dos tazas de arroz y revolvemos todo. Seguidamente echamos las cinco tazas de caldo de pollo, dejamos hacer 20 minutos.
5

Cuando empiece a hervir se echan los guisantes, el azafrán y sal al gusto. Y se deja reposar.