Tomates rellenos de carne y queso con salsa de loroco
Tomates rellenos de carne y queso con salsa de loroco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los tomates muy bien.
- 2
Luego cortar la parte donde va el tallo del tomate a modo que nos quede como una tapadera.
- 3
Después con cuidado sacar la pulpa del tomate a modo que este modo quede hueco y conservar.
- 4
Luego en una sartén colocamos el aceite
- 5
Agregamos el chile y la cebolla picada dejamos que se sofría muy bien.
- 6
Le incorporamos la carne y mezclamos muy bien.
- 7
Sazonamos y dejamos que se sofría.
- 8
Dejamos que se enfríe un poco.
- 9
En lo que esperamos que se enfríe, colocamos en la licuadora el loroco, la leche y la harina de pan y licuamos. Luego colocamos en una olla y dejamos que herva a fuego lento
- 10
Para los que no conocen el loroco es este :
- 11
Ahora rellenamos los tomates con la carne y el queso a que nos queden asi
- 12
Cuando ya están todos rellenos los ponemos en otra sartén enmantequillada colocamos los tomates.
- 13
Le incorporamos la salsa de loroco y dejamos por 4 minutos y listo
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Sandra Patricia Argueta cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios