Galletitas saladas con semillas
Maria Gladys @cook_5422542
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina cernida con la maicena y hacer un hueco en el centro donde ponemos la levadura.
- 2
Agregar la cdta de azúcar y agua tibia-caliente y dejar unos 15 minutos.
- 3
Incorporar la sal, el huevo el aceite y las semillas e ir tomando con un poquito de agua tibia; que no se pegue en los dedos.
- 4
Tomar la masa dejar levar al doble en lugar cálido.
- 5
Desgasificar un poco y estirar hasta la medida deseada. (Si es para rellenar con fiambre, de 1 cm de espesor; si es como galletitas: 5 mm)
- 6
Colocar en placa enharinada (yo le puse pan rallado) y llevar a horno fuerte hasta que se dore la base, luego trasladarlas al grill para dorar la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Gladys le encantará ver cómo quedó.
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Soy esteticista, amo mi profesión, trabajo en mi propio gabinete, mas en algún momento libre me da por hacer alguna torta o masitas bien caseras sin muchas vueltas y con lo que haya en la despensa y/o heladera. Gracias por detenerse en mis recetas!
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