Costilla de cerdo al sarten en casa

Name: Costilla de cerdo al sarten en casa
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 libras costillas de cerdo frescas; 1 cebolla grande; 10 dientes ajo; al gusto oregano; aceite de oliba; 1 aji morron; al gusto pimienta; al gusto sal

Marcoantonio Jaquez Gonzalez @cook_5416091

Costilla de cerdo al sarten en casa

Marcoantonio Jaquez Gonzalez @cook_5416091

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Ingredientes

3 librascostillas de cerdo frescas
1cebolla grande
10 dientesajo
al gustooregano
aceite de oliba
1aji morron
al gustopimienta
al gustosal

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Paso a paso

1

Poner a hervir las costillas con el orégano el aji morrón y sal con poca agua añadir agua cada vez que seque, por lo menos 5 veces.
2

Luego retirar las costilla secar y poner un sarten a fuego lento, ojo untar el sarten con aceite de oliva y orégano entero, añadir las costillas y mover para que no se peguen añadir pimienta sal y dejar que tome color y listo añadir la cebolla y no tapar.