Sopa fría de yogur y pepino

Name: Sopa fría de yogur y pepino
Yield: una ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural 0,0% sin edulcorar; 1 pepino mediano; 1 cucharadita pequeña jengibre molido; El zumo de medio limón; 1 pellizco sal; 1 cubito hielo

Pepi @cook_14723434

Valencia

Me la comentó una amiga me dijo que la probará y desde entonces todos los veranos me la hago súper fresquita light y buenísima

Sopa fría de yogur y pepino

Pepi @cook_14723434

Valencia

Me la comentó una amiga me dijo que la probará y desde entonces todos los veranos me la hago súper fresquita light y buenísima

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Ingredientes

una ración

1yogur natural 0,0% sin edulcorar
1pepino mediano
1 cucharadita pequeñajengibre molido
El zumo de medio limón
1 pellizcosal
1 cubitohielo

Guardada

Paso a paso

1

Se pela el pepino se trocea se mete en la batidora el yogur natural la cucharadita de jengibre el zumo de medio limón un pellizco de sal y se tritura todo se mete en la nevera fresquito.
2

Cuándo vas a servirlo se le añade un cubito o dos de hielo al gusto y tienes una sopa superlight muy fresquita y buenísima