Tortilla de vacaciones
Como estoy de vacaciones y ya el lunes me voy, hay que"limpiar" los sobraditos. ¿Qué se puede hacer con unos pocos guisantes, brócoli y un plátano macho? Y seis huevos, pues ¡una tortilla! Eso se llama economía doméstica.
Tortilla de vacaciones
Como estoy de vacaciones y ya el lunes me voy, hay que"limpiar" los sobraditos. ¿Qué se puede hacer con unos pocos guisantes, brócoli y un plátano macho? Y seis huevos, pues ¡una tortilla! Eso se llama economía doméstica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pela el plátano macho y se corta en ruedas, se fríe con un poco de aceite.
- 2
Guisantes y brócoli o cualquier otra verdura que haya sobrado.
- 3
Se baten los huevos con sal y pimienta.
- 4
Se le agregan los guisantes y el brócoli
- 5
Por último se le añade los espárragos previamente cocinados
- 6
En una sartén con un poco de aceite se hace la tortilla, se cocina por un lado y se le da vuelta con un plato o una tapa para cocinarlo por el otro lado. Y listo!
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