
Crema helada de cafe

olavarrililiana @Lily_03_Olavarri
Paso a paso
- 1
Batir a baño maria las yemas de los 4 huevos con el azúcar hasta conseguir que quede cremoso.
- 2
Fuera del calor espolvorear el café y agregar las nueces o almendras picadas, agregar la crema de leche batida a medio punto y las claras batidas a punto nieve. mezclar todo con movimientos envolventes y guardar en el frizzer 2 hs.
- 3
Para servir retirar antes y adornar con mas nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A olavarrililiana le encantará ver cómo quedó.
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