Paso a paso
- 1
Mezclar las yemas con la harina hasta logran un "arenado".
- 2
Agregar el agua y el Martini sin amasar mucho, si la masa te quedó muy pegajosa poner un poquitito más de harina o de lo contrario un poquitito más de agua.
- 3
La masa rinde entre 7 y 8 discos. Dividir la cantidad que deseamos Enharinar la mesada y estirar tienen que quedar bien finitos.
- 4
Luego en un plato poner una servilleta de papel, el disco y otra servilleta cubriéndolo y llevarlo al microondas por 2 minutos. Fijarse que quede durito de lo contrario ponerlo un minuto más.
- 5
También podés hacerlas en el horno, en una asadera hasta que queden "crocantes".
- 6
Una vez listos los discos en un plato o bandeja colocar dulce de leche para que quede firme el primer disco y así sucesivamente hasta armar la torre, colocar el merengue y listo.
- 7
Espero les resulte fácil y delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XimeRos le encantará ver cómo quedó.
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