Tarta de frutilla y crema pastelera fácil
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche, las yemas, el azúcar, la esencia y la maizena
- 2
Una vez en el fuego No dejar de revolver hasta que tome la consistencia deseada.
- 3
Para la masa poner la harina leudante, la pizca de sal, el azúcar y la manteca o margarina Ralladura de limón.
- 4
Formar un arenado incorporando los ingredientes con una palita de madera Y no amasar con las manos.. así debe quedar.
- 5
Enmantecar y espolvorear harina Aplicar la arena que formamos en una tartera o fuente profunda como la mía.
- 6
Dejarle un borde más o menos de 3/5 cm.
- 7
Llevar al horno 20 minutos retirar y dejar enfriar agregar la crema y decorar.
- 8
- 9
Se puede agregar brillo con almíbar, gelatina de frutilla o goma para pastelería (Yo hice con lo que tenía en casa) Saludos y a hacerla que es muy rica.
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