لبنى هندي

اسباچيتي • لحمة مفرومة ناعم • بندورة كبيرة ناضجة مهروسة • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروسة • رب البندورة • ملح • فلفل • قرفة • بهار • زعتر أخضر ناشف • زيت زيتون •

شوفان سريع التحضير • شوكولاتة بيضاء مقطعة خشن • شوكولاتة بالحليب او داكنة أفضل مقطعة خشن • زبدة لورباك غير مملحة طرية • سكر بني • سكر ابيض • بيض كبير بحرارة الغرفة • فانيلا • طحين • بيكربونات الصودا • ملح

بامية طازجة او مفرزة مقمعه • لحمة خروف رأس عصفور • بصل كبيرة • ثوم • بندورة كبيرة حمراء مقطعة مكعبات متوسطة الحجم • معجون الطماطم • زيت زيتون • ملح • فلفل • بهار مشكل • قرفة • زيت قلي

باذنجانة كبيرة مقطعة شرائح دائرية او مكعبات • خبز ونصف مقطع مربعات • زيت للقلي • معجون طماطم • ماء • ماجي • لبن رائب • طحينة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم مدقوق • للتزيين: • لوز مقلي •