وصفات عبير

فرينة (طحين أبيض) • فانيلا • ملح • بيض • زبدة ذائبة و باردة • ماء الزهر • الحشو : • كاوكاو محمص قليلا و مطحون متوسط خشن نوعا ما • سكر عادي • فانيلا • جلجلانية (سمسم) • زبدة ذائبة •

مارغرين (زبدة) • سكر ناعم • صفار بيضة • نشاء • زيت • فانيلا • عطر الكراميل • خميرة كيميائية • قهوة سريعة الذوبان • كاكاو • فرينة (طحين أبيض) • الكريمة : اختياري كريمة الزبدة أنا استعملت شوكولاته الطلي •

زبدة • سكر ناعم • مبشور الليمون • فانيلا • زيت • نشاء الذرة • حليب بودرة (لحظة) • خميرة كيميائية • فرينة (طحين) • الشاربات (القطر) : • سكر عادي • ماء •

تفاح • تمر طري منزوع النواة • حليب • نشاء الذرة • سكر عادي • زبدة • فانيلا

مارغرين(زبدة) • ملح • سكر ناعم • بيضتين • زيت • فانيلا و عطر الكراميل • من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة كاكاو بني مر • نشاء الذرة • خميرة كيميائية • فرينة (طحين) • الحشو: • كاوكاو (فول سوداني) محمص و مطحون خشن (فول سوداني) •

مارغرين (زبدة) • سكر ناعم • عسل • فانيلا • بيضتين • كاوكاو (فول سوداني) محمص و مطحون (فول سو داني) • جلجلان (سمسم) محمص و مطحون) سمسم) • خميرة كيميائية • فرينة (طحين أبيض) • التزيين : • مربى المشمش أو أي نوع • كاوكاو (فول سوداني) و جلجلان (سمسم) محمص و مطحون خشن

زبدة (مارغرين) • سكر ناعم • صفار بيضتين • فانيلا • نشاء الذرة • فرينة (طحين أبيض) • الحشو : • غرس طري (تمر) • جلجلان (سمسم) محمص • كاوكاو (فول سوداني) محمص • زبيب مقطع (عنب مجفف) • زبدة و ماء الزهر

الكيلة كيلت بأكس صغير • سكر عادي • بيض • مبشور الليمون أو برتقال • فانيلا • ملح • زبدة ذائبة • كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي متوسط (يمكن تعويضه بجوز الهند أو مكسرات • خبز محمص و مطحون (شابلير) • خميرة كيميائية • شاربات : • سكر عادي •

العجينة: • فرينة (طحين أبيض) • خميرة فورية خميرة الخبز • سكر • زبدة • ملح • حليب دافئ لجمع العجينة • الحشو اختياري : • بصل مقطع • طماطم مطحونة • ملح وفلفل اسود (التوابل اختيارية) • بيض •

بطاطس متوسطة الحجم (على حسب أفراد العائلة) • معدنوس مقطع • جبن مبشور • نشاء • فلفل اسود وملح حسب الرغبه • زعيترة اختياري • خبز مرحي وفرينة • جبن للحشو • زيت للقلي

الطبقة الأولى: • فلان ذوق شوكولاطة • حليب • سكر عادي • نشاء الذرة • الطبقة الثانية: • حليب • نشاء الذرة • سكر عادي • كاكاو بني مر • كمية من البسكويت أي نوع • شوكولاطة(5 الى 6 حبات) •

صدر دجاج • زيتون أخضر مقطع • ثوم مبشور • جزر مبشور • ملح و فلفل اسود • فلفل أحمر • ياغورت طبيعي • طماطم مصبرة • زيت • خل • زعيترة • مايونيز

للعجينة: • فرينة • زيت • ماء دافئ • خميرة الخبز • ملح • الحشو: • بصل مقطع مكعبات صغيرة مقلى في الزيت وملح وفلفل أسود • جبن أبيض طري أي نوع • ملاحظة: حشو الكيش بسيط و اختياري يمكن اضافة صدر دجاج أو لحم مفرو • للكريمة: • حليب •