راشین🌹🌺🌸

بادمجان بزرگ و گوشتی • گوشت گوسفند • لوبیا سفید • برنج نیم‌دانه • متوسط پیاز • سیر • نعناع خشک • کشک محلی • به مقدار لازم روغن • به مقدار لازم نمک و فلفل

آرد سفید • میلی‌لیتر شیر ولرم • شکر • کره نرم • تخم‌مرغ • خمیرمایه خشک • نمک • مربای انجیر (مارمالاد) • روغن یا کره برای چرب کردن

آرد قنادی • شکر • خامه • تخم مرغ • وانیل • نمک • روغن یا کره • خمیرمایه • میلی‌لیتر آب ولرم

بزرگ بادمجان • گوشت چرخ‌کرده • متوسط پیاز • هویج رنده‌شده • نخودفرنگی • سبزی معطر (گشنیز و جعفری) • رب گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • زیره • ادویه کاری •

بزرگ (بیات) نان سنگک یا بربری یا ساجی ضخیم • ماست چکیده • نمک • روغن حیوانی

شیر محلی تازه

آرد گندم • شکر • روغن یا کره • زعفران دم‌کرده • گلاب • آب • خلال بادام یا پسته (اختیاری) • هل آسیاب‌شده

برنج • شکر • آب • زعفران دم‌کرده • گلاب • خلال بادام • کره • به مقدار لازم دارچین • به مقدار لازم خلال پسته

آرد4 • آردنخودچی3قاشق غذاخوری • گردو پودر شده • پودر کنجد2 • پودر زنجبیل • پودر شکر3 • دارچین

تخم شربتی • آب • شکر • هل 3 دانه کوبیده شده • گلاب • لیمو تازه

بستنی وانیلی • موز • شلیل رسیده بزرگ • بیسکویت پتی بور خرد شده • پودر کاکائو

سیر درشت دانه شده پاک شده • رب • روغن زیتون یا مایع ی،زیتون باشه بهتره • گلپر • ،سیاه دانه • تخم گشنیز • نمک • فلفل سیاه • سرکه سفید تا حدی که روی سیر رو بگیره

مرغ قیمه شده • پیاز خلال شده درشت • زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام • فلفل دلمه ای رنگی • ادویه مخصوص مرغ • آب لیمو تازه آب گرفته • نمک به مقدار کم

ذرت مکزیکی • نمکپاش • آب • قابلمه

گوجه گیلاسی • فلفل چیلی شیرین • تخم مرغ ،زرده و سفیده جدا • کره • نمک و فلفل سیاه هر کدام نوک قاشق چایی خوری

چای • گل محمدی • گل بابونه • قوری • آب جوش

شیر • شکر • کره

غوره • نمک • صافی،بطری

جوجه کبابی • فلفل دلمه ای خرد شده • پیاز خلالی درشت • ادویه مخصوص جوجه • زعفران • نمک و فلفل سیاه از هر کدام • پودر پیاز و پودر موسیر،هر کدام • روغن زیتون یا مایع • ماست یا خامه

سیب🍏🍏🍏🍏🍈🍈🍈🍏 • آب به اندازه ای که روی سیب رو بگیره • سرکه سیب