انسام

زبادي طحين • قنيه زيت زيتون • عصفر • ملح • خميره • زعتر • مويا للعجن

فليفله خضرا • بطاطا • بصل • سنون ثوم • فلفل اسود • ملح • سفاين دجاج • زيت زيتون • جبنه صفرا

دجاجه • بطاطا • بصل • رز بسمتي. نصف كاسه رز حبه قصيره • بهار تحمير.. فلفل اسود... بهار مشكل • ليمون • معجون صلصه • زيت زيتون

خس • خيار • خبز مفتفت لقطع متوسطه محمص • طحينيه • بطاطا مكعبات صغيرة مقليه • ملح • زيت للقلي

بصل • زهره • زبادي طحين • خميره • ملح • الماء للعجن • زيت زيتون لقلي العجينه

خبيزه • رز • بصل • بندوره • بهار مشكل • كمون • ملح حسب الرغبة • ماجي