قرنبيط، أو زهرة مقطعة لقطع متوسطة الحجم • كفتة، طازجة • فليفلة، مقطعة شرائح • فلفل أخضر حار، مقطع شرائح (حسب الرغبة) • بصلة كبيرة، مقطعة شرائح • ثوم مهروس، حسب الرغبة • طماطم، مفرومة ناعم • ملح وفلفل أسود • بهارات حسب الرغبة • صلصة الطماطم • ماء • زيت نباتي