سهى الزعاترة.

حليب لباء • سكر

شوفان, مطحون • ماء, دافئ • زيت ذرة • لبن رايب • بذر كتان, مطحونه, للشوفان • بذر كتان • بذر شيا, اختياري • خميرة (لاعطاء رائحة خبز) • ملح

طحين منخول • ملح صغيرة • يانسون • شومر • حبة سودا • سمسم • كركم • زيت زيتون • زيت للقلي • قطر للتسقيه لمن يرغب

طحين • بيضه • فانيلا • ملح صغيرة • سكر • خميرة • زبده مذابه • قرفه ناعمه • حليب سائل • الزينه اختياري هون انا صبيت عليها قطر ورشيتها بجوز هند

بندورة خضراء • ثوم • ماء مع ملعقة ملح

تفاح, اصفر, حلو • ماء

طحين, منخول • ماء, دافي, للعجين • حليب, بودرة • خميرة فورية • سكر • ملح • للحشوة : • قليل زيت زيتون • زعتر

حليب • نشا • سكر او التحلاي حسب الرغبه • النكهات: • توت احمر • كاكاو • نسكافيه • جلي نباتي خوخ او او نكهه متواجده • بسكويت

طحين منخول • خميرة فورية • سكر • ملح • حليب بودرة • بيضه • ماء دافئ للعجن او اقل من ذلك • خل (هذه الاضافه من عندي) • زيت للقلي

جوانح دجاج • برغل خشن مغسول • بصلة كبيرة مفرومة • ملح • فلفل اسود • كمون • كركم • ماجي (ان احتجت لتعزيز النكهه وممكن نستغني)

لب كوسا اي كمية متوفرة • بيض • طحين • حليب سائل (ننتبه ان الكوسا بتنزل مي بالطبخ) • بقدونس مفروم • بصل 2مفروم • فلفل شطة وملح وكمون وفلفل اسود • ممكن استخدام الجبن النابلسي حسب الرغبه

سمك, دنيس, منظف • ليمونه خضراء برشها وعصيرها • سنون ثوم, كبار, مهروسين • بهار سمك • دبس رمان • بهار فاهيتا احمر • ملح • قرشلة, او طحين, للقلي • زيت, للقلي

سميد فرخة • سميد خشن • طحين • زبدة 250غ يعني كوب • سمن • زيت نباتي او ممكن نكمل المقدار من السمن • الاضافات: • سكر • شومر • يانسون • هيل • مستكه •

تمر معجون • ديجستف مكسر صغير • فستق حلبي مفروم ناعم • جوز مفروم ناعم • زبده بحرارة الغرفه • من الهيل واليانسون الناعم • قرفة • سمسم ابيض

العجين: • طحين منخول • زيت نباتي • ملح • سكر • حب البركة • ماء للعجن • بايكنج بودر • الحشو: • صدر دجاج مقطع • فلفل حلو مقطع • بصله وسط مقطع •

مكونات لمقدار صغير... • طحين زيرو • ماء • نشا • ملح • خل • الحشو: • بطاطا فرم ناعم • بصلة فرم ناعم • جزرة فرم ناعم • بازيلا تقريبا • بابريكا •

طحين • قشطة • ملح • للحشو : • جبنة بيضا مفتته • جبنة فيتا • بقدونس ناعم • البركة

لحم خاروف بعظمه • رز بسمتي • جزرتين مبروشين • بازيلا • ذرة صفرا • معلقتين صلصة بندورة • بصلتين كبار شرحات لسلق اللحم • جزرة مقطعه لسلق اللحم • بهارات صحيحة غير مطحونه

من الطحين • خميرة • سكر • حليب بودرة • ملح • ماء دافي • طحين • زيت ذرة • خل ابيض

سميد فرخه ناعم • دهن(سمن زبده زيت) • حليب بودرة • سكر • شومر ص • يانسون ص • مستكه • ماء الورد • ماء دافئ للعجن وممكن كاسة ونص حسب السميد • للحشو • عجوة عليها رشة هيل بودرة ومعلقة زيت زيتون • سكر بودرة للوجه لمن يرغب