lenda

بطاطا حبة متوسطة • لحمة مطحونة ناعم • بصلتين

للعجينة: • طحين • حليب دافي • لبن او زبادي • خميرة فورية • سكر • زيت نباتي • ملح • للحشوة : • مرتديلا • زيتون مقطع • فليلفة حمراء •

رز • شعيرية • ملح • مكعبين ماجي • سمنة وزيت نباتي

بيضات • سكر • لبن • زيت دوار الشمس • فانيلا • بيكنج باودر • طحين

باذنجان • طحينة • لبن • عصير ليمون حامض وملح

اي نوع من المعكرونة • بصلة متوسطة • ثوم • بندورة • فليفلة حمراء • فليفلة خضراء • ذرة • ماجي رش • فلفل • ملح حسب الرغبه • للتزين: • بقدونس مفروم ناعم

تفاح حامض مقشر ومقطع مكعبات • بصل مقطع شرائح رفيعة • جزر مبروش • ملفوف مفتت ناعم • مقادير الصلصة: • ملح • قليل من زيت الزيتون والماء • دبس رمان • عصير ليمون حامض • كاتشب حسب الرغبة • خردل