الخطوات
- 1
يعجن باليد لا تكون سميكة وتكون العجينة طرية حتى يتم فردها
- 2
اولا لما يطلع اول شي بتحطى 3كاسات طحين
- 3
وبعين بتجيبى الماء الدافى بديرى عليه شوى شوى وتعجنيه
- 4
وبعدين بترقيه رقه كتير ضعيفة ليصبح هش واكل اذا بدك بتضعو عليه بالعجينة زعتر او بدون
- 5
ليصبح مثل العجينة العادية وتتركية ليرتاح 10دقائق وبعدين يقطع قطع صغيرة
- 6
وبعد ذلك يحمى الزيت لا يضع بارد ويزضع فى زيت كثيف حتى لا تحرق
- 7
اذا بتحبو ياكل ساخن ياكل فانا اكلته وهو دافى وصحة وهنا على قلبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
زلابي
زلابي حلى شهير بكل دول العالممسا المحبة مسا الحب والعشق 🌷⚘🌺🌺💋💋 عليكم يا أهل الكوكباد كيف حالكم 🤔 ترى هل لازلتم جميعا هنا 🙄 سلمت أمري لله♡ أم عيون زرق♡ -
-
زلابية نابلسية
حلاوة الزلابيه تشتهر بها مدينة نابلس♥️ حلاوة الزلابيه بتتكون من حلاوة القرع او الجزر والزلابية هي العجينه ..أكلة مشهورة كتير وبتشتهر فيها اكيد مدينه نابلس لما تتجول في ازقة البلده القديمة رح تشاهد المحلات او المصانع يلي بتحضر الزلابيه ، ومن كتر ماهي مشهوره اي حدا بدو يسافر من نابلس لاي بلد تاني بيطلبوها ويأخذوها معهم هديه لإحباءهم وأقاربهم ...بامكانكم انتو كمان تحضروها في البيت بأسهل الطرق والنتيجة١٠٠/١٠٠. Fatima, kitchen&cook -
زلابيا😋
#يآ ريت تشـتي دنياً دبآبيسـ مـنشـآن الناس آللي نآفخهہ حآلهہآ تفقع😹🌚وهيگ 🤓 صمــہٰٰ۫ـــتيۦــہٰٰ۫ـــے كبريۦــہٰٰ۫ـــائيۦ -
توست بالزعتر
وجبة شهية جدا بمكونات أساسية موجودة في كل بيت " وجبة فطور+ وجبة عشاء"من الاخر اعمليها كل ما تحسي نفسك جوعانة Yasmeen Abed -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر الزعتر مع بزور
#وصفات_الشتاء#وصفات_بالبزورطريقتي لتخميرالعجين بنصف ساعة اضع العجين بالمايكرويف ل٣٠ثانيه وابقائه دافئ بلماكرويف لنصف ساعة هذه النتيجه،👇😊 نور الدين -
-
الزعتر الفلسطيني
#فلسطين_دارياليوم بدأنا حملة #فلسطين_داري وطبعاً ما في أحلى من البدء بتسليط الأضواء على مونتنا الفلسطينية. من أول الأشياء اللي بخطر على بالي بالمونة هو الزعتر الفلسطيني المنكهه بالسماق والسمسم البلدي. الذي يعتبر من أعمدة تراثنا ونكهاتنا وتوابلنا اللي فتحنا عيونا عليه ونفتخر فيه أين ما كنا. معقول يكون في سفرة فطور من غير صحن زعتر وزيت؟ أو تشكيلة مناقيش من غير منقوشة زعتر من ضمنها؟ طبعاً كل بيت عنده ذوقه بخلطته بس كلنا بنتفق على مقوماته الأساسية. كثير محظوظة إني تعلمت الخلطة المعتادة للزعتر الفلسطيني من بنت حماي اللي كل سنة بتشاركنا محصولها من زعتر قرية ديراستيا الفلسطينية. يمكنكم ايضاً متابعة تحضير هذه الوصفة بالڤيديو على حسابي بالإنستجرام https://www.instagram.com/nadiatommalieh/ نادية طمليه -
-
-
-
حلى اللزاقيات
#اكلات_فلسطينيةسميت باللزاقيات لإلتصاق طبقات خبزها ببعض بالسمن والسكر .. اللزاقيات فطير من خبز الصاج يسقى مباشرةً بعد خبزه بالسمن العربي والعسل او السكر وهي حلوى شعبيه عرفت في بلاد الشام واشتهرت في فلسطين كما تطورت عملية اعدادها بدءاً من صاج الغاز مروراً بمحتويات تجهيزها كالجوز واللوز والفستق الحلبي مع السمن العربي والسكر المطحون الناعم وانتهاء بطريقة تناولها بالشوكه والسكين تماشياً مع التطور الحضاري chef saed -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10078470
التعليقات (2)