الخطوات
- 1
بعد تصنيف الكارع كاملا من السعر بواسطة تسخين ماء بها كل وبيكربوناتو ننزل بيه دقيقتين وتطلعه ومنحت بضهر السكينة وباقي االشعر بموس جديد بعد كدة نغسلها بدقيق ثم ملح ثم ليمون ثم خل ونسخن ماء وننزل بالكوارع معاها فصين ثوم جزرة طماطم وبصلة ويفضل يكون تسويتها قبليها بتلت اربع ساعات ونسويها على نار هادية لحد متسيب العضم ونحط ملح فلفل اسمر كزبرة كمون ولشوربة كوارع افضل نعمل طشة بالخل والثوم نحطها على الوجه
- 2
للكرشة بنزيل كل الدهون الى عليها بايدينا وبعد كدة نكحت بضهر السكينةونغسلها ليمون وخل وملح وعملها تسبيحة ستة فصوص ثوم وحتى فلفل أحمر وطمطيتين متقطع صغير نحمر الثوم ننزل عليه كمون كزبرة فلفل اسمر ملح ومعلقتين خل وبعد كدة نحط الطمطيتين ومعلقة صلصة تتسبك نكون سلقنا الكرشة الصلصة أسلمت ننزل بالكرشة تكون مش بترد معاكى تنسيقها تأخذ من طعم التسبيكة
- 3
الشفة والطحال هنغلي ماء بيكربوناتو وخل وليمونة ومنرميش القشر بتاع الليمون تحطه الفشة والطحال ونغير الماء بنفس المكونات مرتين ثاني لحد منحس ان ميتهم إلى هيتسلقوا فيها بقيت بيضة يتسلقوا ويتقطعوا حتت صغيرة ويتحمروا في زيت مع بصل وفلفل ونحط يجي فين ثوم ومعلقتين خل بعد ميتحمروا وممكن نقطع طماطم صغير ونزلها بردوه
- 4
الفتة بقى هنجيب نص رز نغسله كويس ونحط في حلة ملعقة سمن بلدي وشوية زيت يسبحوا مع بعض وننزل بالزر وعليه ملعقة صغيرة ملح والمية بتاعته بعد مايشرب ميته نخفف عليه شمعة الصلصة نص طماطم ورأس ثوم والت ملعقة خل هنحمر الثوم وننزل بالخل ثم عصير الطماطم ونحط عليهم فلفل كمون كسرة وملح وبس والهنا والشفا
- 5
يفضل تقدم سلطة ومحلل مع الأكلة ديه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فته فريكه 💚
#الزيت_عماد_البيتالفريكه من الحصول الرائع للقمح ويتم حرق القشره وشويه علي الارض والمصاطب ،،الفريكه في جميع الطرق جدا رائعه ومفيده صحياً،،وكذلك بديل رائع للخبز ،،اليوم فتتنا خارجه عن المألوف نوعا ما لكن بالبهارات المميزه وكميه زيت الزيتون فيها ،،نكهه رائعه جدا😍
-
-
-
-
-
فته غزاويه
#اكلات_فلسطينيةلا يمكن ان نشارك بلاكلات الفلسطينيه ولانذكر الفته الغزاويه ببساطتها وقلة مكوناتها ولذاذة طعمها وهي طعام شعبي في غزه حيث يعشق اهلها هذا النوع من الفته والتي يدخل الدجاج والخبز الصاج (الشراك)كمكونين رئيسيين في تحضيرها وهي تعتبر من الاكلات الرئيسيه ومن المطبخ الفلسطيني سنتعرف على الذ فته ممكن ايضا عمل الفته بلحم العجل او الضاني وتقدم مع دقة الفلفل الغزاويه الحاره واللبن والزيتون
-
-
فته الحمص
#اطبخها_لاترميها#الشيف_الذهبيكتير بيكون عنا بقاياخبز بلفريزر بنحتفظ فيه او يابس انا شخصيا مابحب ارمي فته خبز بحتفظ فيهم للفتات او الفتوش وهيك اكلات طيبة
-
-
-
-
-
-
فتة
اليوم اكلتنا طبق جانبي جداً زاكي وبشهي خاصة لمحبين البيتنجان 😍🍆#فتة #حمص #بيتنجان #بذنجان #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
تارتار الفطر
جربتو فكرة الطبخ النيء بدون نار 🤔🤔جربو وصفتي لتارتار الفطر طبق جانبي فخم ولذيذ #askadnyaa
-
فتوش
#فلسطين_داري#حملة_التشجيرالفتوش هو سلطه طازجه تحضر من الخضار و الأعشاب الموسميه ، و هي من السلطات الكاملة المحتوى و ممكن ان تقدم كطبق جانبي او كوجبه أساسيه لاحتوائها على مكونات مشبعه و لذيذة في نفس الوقت. الفتوش من السلطات التي يستعمل بها الخبز العربي البايت او القديم، يُقلى الخبز في الوصفه التقليدية و لكن بالإمكان تحميص الخبز لتكون السلطه اصح و اقل دهون. صلصلة التتبيل تعتمد على الذوق الشخصي، و لكن من عناصرها الضروريه زيت الزيتون، الليمون او الخل،.دبس الرمان، و تضاف الى الصلصة اَي مكون مفضل لديكم مثل الثوم ، النعناع الناشف ، و السماق. اضافة زيتون اخضر بدون البذور يضيف لسلطة الفتوش طعم لذيذ، خصوصا اذا كان الزيتون من كبيس الزيتون الجديد
-
فتوش
افضل فطور كل من اكلها بحكي شي غيرررر😊🤗 اللهم لا تباهي وإنما العمل بنفس الطيبه الذ من الاكل بذاته صحيح🙄#مقبلات_سريعه #وصفات_بالاحمر #سهل_وسريع
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات