فسيخ حكايه

أم نورسين @cook_16649002
الفسيخ هو سمك بيتحشي ملح ويدفن بالارض في صفائح لمدة كذا يوم حتى تذوب كل احشائه الداخليه
نحنا كسودانين بنحبه جداً جداً وبيتقدم مع شرائح بصل اخضر وشطه خضراء ( فلفل اخضر حار)
فسيخ حكايه
الفسيخ هو سمك بيتحشي ملح ويدفن بالارض في صفائح لمدة كذا يوم حتى تذوب كل احشائه الداخليه
نحنا كسودانين بنحبه جداً جداً وبيتقدم مع شرائح بصل اخضر وشطه خضراء ( فلفل اخضر حار)
الخطوات
- 1
اسخن الزيت بالحله
- 2
اضيف البصل المفروم واقلبو شويه بالزيت
- 3
اضيف الفسيخ واقلبو شويه كمان اخلط الدكوه بعصير الليمون واضيفو على الفسيخ واضيف البهارات ثوم وكزبره وفلفل وقرفة بلاش ملح لانو هو اصلا مخمر بالملح
- 4
اضيف ظرفين صلصله مايعادل اربعه ملاعق كبار واسيبو على النار لحدي مايطلع الوجه زيت واطفي عليهو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
البصاره
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianالبِصاره من ألأكلات الشعبيه المعروفه في مطبخ بلاد الشام و المطبخ المصري و تطبخ في المطبخ اليافاوي ، و هي أكله بسيطه تحتوي على القليل من المكونات و المتوفره بسهوله في ألاسواق العربيه. هذه ألوصفه عالية في القيمه الغذائيه و لا تكلف الكثير لطبخها و لكنها لذيذة الطعم.تقدم هذه الوجبه للغداء أو أالعشاء بارده أو بحرارة الغرفه. تُغَمّس بالخبز و يؤكل معها المقبلات مثل عصير الليمون الطازج. أُم سلام -
-
-
-
بقلاوة بالفول السوداني جربوها والنتيجة خيال
(باسطة على الطريقة السودانية)#حلويات #تحليات #فول_سوداني #حلى #تحلية #غداء #عشاء #مقبلاتبقلاوة بالطريقة السودانية ولا اروع غنية بالفول السوداني والشيرة المكرملة هشة وطرية في خطوات بسيطة تخلص تابعوني على قناتي في اليوتيوب باسم orange list انزل وصفات منوعة وخلطات و فلوقات يومياتي عني تنوروني 💛💛💛💛💛 اورانج لست -
الرشتايه المعروفه أيضا بحُرّاق أصبعه
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianوصفة "حُرًاق أُصبعه " من المطبخ السوري و هي من الأكلات الشعبية هناك ولكن تُعد ايضا في مدن عديده في بلاد الشام و خصوصا في المطبخ الفلسطيني و تسمى ب الرشتايه, الاختلاف البسيط بين الوصفين هو في نوع العدس المستعمل، تعتبر من الاكلات المناسبه للطقس البارد و تحضر على الاغلب في فصل الشتاء. العدس البني هو العنصر الرئيسي في هذه الوصفة مع إضافة شرائح أو قطع صغيرة من العجين. يتم تقديم هذا الطبق في درجة حرارة الغرفة أو باردا في اليوم التالي أُم سلام -
شراب المناعه لسعال وتدويب الدهون عن منطقة البطن
وصفه مفيده كتير وشافيه من نزلات البرداستعمالها كل يوم كاسة صباحاً على الريق لمدة اسبوع دلال فاتح -
-
بسكويت كيتو بالفول السوداني ب 3 مقادير
#كيتو #كيتو_دايت #بسكويت_كيتو #بسكوت #فول_سوادني #طعمة_ولا_اروع Angel Saad -
فشة عجل
#عيد_الاضحي#الشيف_الذهبيكل عام وانتم بالف خير طبق العيد الاكثر شهرة هو الفشة حبيت اقدمها بالطريقة الغزاوية وهو طبق حار ولذيذ Myhomekitchen -
-
-
-
أقراص الزعتر المالحه
#فلسطين_داري #حملة_التشجيرأقراص بالزعتر ألأخضر من الاكلات الموسميه حيث انها تحضر في موسم الزعتر الاخضر، لكن بالامكان تحضيرها باوراق الزعتر الناشف او اليابس.اذا ثم اعداد هذه الوصفه بالزعتر الاخضر، يتم تنقيته و غسله جيداً بالماء قبل خلطه مع الدقيق. هذه الاقراص تحضر كموالح او كحلويات، هذه الوصفه للاقراص المالحه. تقدم مع انواع الجبن الابيض و شرائح البندورة و الخيار. أُم سلام -
-
-
-
فطاير نعنع اخضر بزيت الزيتون
هذا النوع من الفطاير غير مألوف و لا يحضر بشكل دائم، و لكن في حديقتي النعنع ينمو بشكل كبير و جاتني فكرة استعماله مع العجين مثل فطاير الزعتر الاخضر او السبانخ. و النتيجه كانت حدا لذيذه و مرضيه. و النعنع متوفر تقريبا على مدار العلم و بالامكان تحضير هذه الوصفه كنوع من التغيير . من الممكن ايضا استعمال الجبن الابيض المالح مع النعنع و يستعمل ك حشوه لذيذه.#الزيت_عماد_البيت#itsoliveoilseason#simply_oliveoil أُم سلام -
-
سمك سلمون بالصوص البندوره
سمك السلمون من الاسماك نوعا ما لها طريقه معينه بالطبخ واعتدت ان اطبخها مشويه او بلكريما مع الفطر حبيت اجرب طريقه جديده وكمان بتصلح للبيعملو دايت سحاب نجم -
زبدية جمبري
#اكلات_فلسطينيةأشتهر هذا الطبق بين صيادين السمك على شواطئ بحر غزه ... وتدريجيا اصبح طبق اساسي مع اي وجبة سمك chef saed -
السماقيه
#اكلات_فلسطينية السماقيه هي طبق فلسطيني يحضَر غالباً في الأعياد خاصَة في عيد الفطر يحظى هذا الطبق بشعبيه خاصة بين سكان قطاع غزه ويحضر على مدار العام أطلق عليه هذا الاسم لإستخدام السماق في اعداده تشمل مكونات الطبق على سماق ، بصل ، سلق طازج ، لحم ضأن والمفضل العجل ، حمص منقوع ، ثوم ، طحينيه ، شطه حمراء ، ملح ، زيت زيتون ، دقيق ابيض / هي أكله فريده ومميزه ليست كأي أكله أخرى لايعرفها أحد في العالم سوى أهل غزه فقطالسماقيه لها نكهه خاصة وتقاليد خاصه في صنعها ولا يتقنها كل النساء chef saed -
فتة حمص
اكلة بسيطة وسهلة ما تخافوا من الطريقه الطويله لأني حاولت اشرح بقدر امكاني بس صدقوني سريعه يعني نص ساعة وبتكون جاهزة . جنبها دقة فلفل مع فلفل وليمون وحبة بندورة مطحونة. وصحة والف عافيه مستحيل اي حد يجربها وما يشاركنا 😉 sallosh -
مكدوس
#فلسطين_داري #حملة_التشجيريحضر المكدوس في موسم الباذنجان الصغير الحجم و يحفظ على مدار العام بزيت الزيتون حتى الموسم القادم للباذنجان الطازج. خلطة المكدوس المكونة من الجوز، القوم، الشطه او الفلفل الحار، تضيف الكثير لطعم الباذنجان وزيت الزيتون يعزز من طعمته. يقدم المكدوس كطبق من احدى المقبلات العديده على العشاء او كعصرونيه و يغمس بالخبز او يؤكل بالساندويشات. أُم سلام -
-
-
طريقة عمل حلى المطبق الفلسطيني بالجوز
تحلية من المطبخ الفلسطيني ولا احلى تقدم فى الاعياد، الطريقة تحتاج الى مهارة في التعامل مع العجينة. Hamoudy's Kitchen -
باتنجان مقلي مع الثوم والليمون
ما معك وقت تعملي سلطة باتنجان؟!جربيها بهاي الطريقة..لذيذة😋وسهلة وسريعة جداً. Lolo -
كيكة التمر
اطيب حلى في رمضان يكون التمر على الفطور وبعده وعلى السحور وحضرت تحليتي مع القهوة من التمر بكيكة لذيذة جداً وقدمتها مع ايس كريم الفانيلا والقهوه رهيييبه سحاب نجم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10572423
التعليقات