نحضر الحشوة: نضع البصل والزيت ونقلبهم ثم نضع الدجاج مقطع صغير ونضع البهارات الملح وفلفل اسود وبهار الكاري ورشة بهار شيش او اي نوع من بهار الدجاج والثوم مطحون ونقلهم ثم نغطي عليهم حتى قرب الاستواء نضع الفلفل الاخضر نقلبهم سويا وعند الاستواء نطفي عليه

للبشاميل نضع جميع المكونات ونخلطهم جيداً ونضعهم على النار حتى الغليان والتحريك المستمر

سلق المعكرونة بالماء والزيت والملح

ثم نضع بعض البشاميل في قاع الصينية وثم نضيف المعكرونة وثم الحشوة و يمكنكم خلط القليل من الجبنة مع الحشوة و نضعها ثم نضع طبقة البشاميل ثم طبقة الجبنة ونضعها في الفرن لتتماسك وتسيح الجبنة