الخطوات
- 1
العجينة ناتي بڨصعه ونضع الدقيق والملح ثم نضع الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينه متماسكة وطريه
- 2
بعد الدلك والعجن نشكل العجينه كريات صغيرة ونتركها ترتاح حتى تساعدنا في حلها
- 3
وبعد ان كورنا العجينه الى كريات صغيرة نغطيها بكيس بلاستيكي كي لا تتجعد العجينه
- 4
ثم ناتي بالطاوة لكنت حكيت عليها في السابق ونضعها فوق الطابونه ونشعل عليها بنار قليله هاي الطاوة في الصورة
- 5
وبعد ان ارتاحت العجينه نحلها فوق ماءده وكنشوف الطاوة سخنت نبدأ في طياب مثل في الصورة الثانيه
- 6
وبعدين نفتتها كما في الصورة
- 7
المرق: ناتي بقدرة ونضعف فيها الدجاج ونضع فوقهم المكونات المذكورة وبعدها نقليها على النار وبعدين نمرقها انا كنت نسيت في المكونات جريوات (كوسا) والحمص والجريوات انا عوضتها على الفول اخضر معنديشيه
- 8
وشهيه طيبه خواتاتي😍
- 9
ملاحظه: تشيشه فريك هو يجي لفريك الخشن وانا عوضت لفريك الرقيق لهو الجاري نكيل الفريك اوالخشن بمغرف لنسقيو بيها وانا والقدره نتاعك انا القدره نتاع صغيرة درت مغرف غير مملوءه وشكرا اعذروني على النسوه😍😍😍😍😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تشيشة فريك البسكرية 🍹
#تحلية_اليوم#اطبخها_لا_ترميها#وصفات_إكسبراس#حراير_الجزائر#جزائرية
-
-
-
-
تشيشة فريك 😋🥰 :
هاذي أيضا #أكلة مشهورة ياسر في #بسكرة و #البنة مانحكيلكمش خير 😋🥰❤️🇩🇿#وصفات_بالطماطم#شيف_الذهبي#طعام -
-
تشيشة فريك
#معجنات _زمان معروضة عند اختي طيبتهالي عرضتني باه تنسيني الماء 😞😞😞😞😞😞😞😞
-
تشيشة فريك
اكلة بسكرية تقليدية تقدم مع الفطير لي هو دقيق او ملح او ماء نعجنوه مليح من بعد نلوزوه او نطيبوه او نفتتوه او يتسقى بالمرقة لي موجودة طريقة فالاسفل
-
-
-
-
-
-
-
-
دشيشة فريك
هذي الوصفة جزائرية تقليدية خاصة لمنطقتي ولاية بسكرة اكلة لذيذي جدا الغذاء او العشاء وكل المناسبات مثل هذي طيبتها لدخول فصل الخريف
-
-
شوربة فريك في قدرة الفخار👍😋
#كوكبادي_وافتخر شوربة تعلمتها من ماما لعزيزة😘😘 ربي يخليها ويخلي جميع الامهات
-
-
تشيشة مرمز بسكرية
#معجنات_زمان رقاق ولا نعمة هو من معجنات زمان لي كانت العائلة الجزائرية ما تستغناش عليه
-
-
-
-
تشيشة بالسلق وخليع
#وصفات_الشتاء# هادي اكبة توالم هدا البرد و هي اكلة تقليدية و معروفة عنا تعلمتها من امي ربي يحفظها
-
-
-
تشيشة الزرع بالأعشاب
#وصفتي_اللذيذةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيـت نشـارك معاكم اليوم تشيشة الزرع بالأعشاب توالم الأيام الباردة تسخّن الجسم وفي نفس الوقت فيهـا أعشاب تعزز مناعة الجسم، بمكونات موجودة في مطبخنا الجزائري، تجي بزاف بنينــة👌🏻😋👌🏻 نتمنــى تعجبكــم الطريقة، أمسية دافئة أحبتــــي💐🌷💐 .#جزائرية
-
#اكلات تقليدية بومفور بسكري حار
#اكلات تقليدية بومفور علي اصوله حار وبنين ينحي زعاف سنين هههههه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات