نضع الماء والزبدة والسكر على النار وبعد الغليان نبعدها عن النار ونضع الفرينة (طحين) ونرجعها حتى تصبح كتلة ولا تتلتصق ثم نطفئ النار

ونضيف البيض واحدة تلو الاخرى بالتدريج حتى يصبح قوامها رطب وطري جداً ثم نضعها في كيس حلواني ونشكلها ونضعها في الفرن 180درجة 20د ثم نطفئ الفرن ونتركها نصف ساعة ونخرجها ثم نقوم بحشوها بلكريمة والتزيين بالشوكولاتة والف صحة وهنا 😊