الخطوات
- 1
نحمص البصل والثوم على النار حتى تشقر بعدها نضيف اللحم ويقلب قليلا
- 2
في الخلاط نفرم البندورة مع الفلفل ونص علبه معجون طماطم ونضيفهم على اللحم يقلب ونضع البهارات والملح حتى يتسبك الخليط
- 3
نقلي البطاطا والباتنجان ونصفهم في القالب او الصينيه الى تحبي ياعسل ثم نظيف عليهم خلطه اللحم والبندوره وهاتك ياروايح زااكيه وندخلها الفرن ربع ساعة الى نص حتى الطعمات تأخذ من بعض ونزينها بالبقدونس والكزبره وبعض شرائح الفلفل الرومي وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسقعة باذنجان وبطاطا 🥔🍆🧅
"سنظلُّ نكتب فوق أسوار الحياة:لنا إلى أيّامنا الخضراء درب" 🇵🇸🌸رحيق الورود🌸🇵🇸 -
-
-
-
السماقيه
#اكلات_فلسطينية السماقيه هي طبق فلسطيني يحضَر غالباً في الأعياد خاصَة في عيد الفطر يحظى هذا الطبق بشعبيه خاصة بين سكان قطاع غزه ويحضر على مدار العام أطلق عليه هذا الاسم لإستخدام السماق في اعداده تشمل مكونات الطبق على سماق ، بصل ، سلق طازج ، لحم ضأن والمفضل العجل ، حمص منقوع ، ثوم ، طحينيه ، شطه حمراء ، ملح ، زيت زيتون ، دقيق ابيض / هي أكله فريده ومميزه ليست كأي أكله أخرى لايعرفها أحد في العالم سوى أهل غزه فقطالسماقيه لها نكهه خاصة وتقاليد خاصه في صنعها ولا يتقنها كل النساء chef saed -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10924490
التعليقات