
غرايف (وصفة تقليدية حلووة ولذيذة جزائرية، باتنة)
الخطوات
- 1
في خلاط نخلط جميع المكونات ما عدا خميرة الحلوى نتركها الأخيرة، نخلط جيداً حتى تشكل فقاعات
- 2
نترك الخليط السائل ثقيل القوام بعض الشيء ليخمر مدة لا تقل عن 20 دقيقة
- 3
نحضر مقلاة أو طاجين ندهنه أولا بالزبدة، و بواسطة غراف نصب كمية على المقلاة نفس مبدأ الكريب les crêpes ثم نتركهم ينشفو وتتشما ثقوب جافة على كامل وجه لغرايف ليصبح مطهيا نضعه في صحن تقديم، مع سقيه ب ملعقتين أو تلاتة لكل رغيف بالعسل والزبدة المذابة وشهية طيبة
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عرايش حلو جزائري
#تجربتي_الاولى#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطحيناول شي ههه ماحدا يتمسخر علي خصوصا من اخواتنا الجزائريات هههه لاني اكيد ما راح اكون ابدعت متلكن بس من زمان نفسي اجرب العرايش بس لاقيته صعب واخيرا عملته وطلع لذيذبتمنى منكن اتعدلوني اذا في اي خطأ 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
-
-
-
غرايف (بغرير) جزائري
#اكلات من الشرق الجزائرينصنع هذه الوصفة للمرأةالنافس او في النجاحات مطبخ ام اياد وجوري -
غرايف او بغرير جزائري
#حراير_الجزائر #وصفات_الأحبة #ساهلة_ماهلة #أكلات_جزائريةلانها وصفات على طريقة الاحبة حبيت نعمل الغرايف اليوم على طريقة حبيبتي @om_anis جت تهبل وخفيفة انا مش متعودة نحط فيها الخل لكن اضافة رائعة وكانت تستحق التجربةانا ضاعفت الكمية نتاعها مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
غرايف جزائري
#حراير_الجزائر #تقاليد_الجزائر_في _شعبان #أكلات_جزائريةمن تقاليد بعض المناطق في الجزائر في شعبان يعملوا الغرايف أو البغرير مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
غرايف او بغرير بالفرينة (طحين)
اشتهيت لغرايف وماكانش عندي متوفر السميد بديت نبحث على بديل حتان (حتى) لقيت وصفة ام وليد محبوبة الجزائريات بغرير بالفرينة جربتو جا شوية معجن بصح من السخفة كليتو هههههههههه #اكلات_جزائرية Alissa -
البغرير الجزائري « غرايف » 🥞🥰
#البغرير_الجزائري#حراير_الجزائر#طيابي_للأطفالعادة ما نستعمل السميد فقط في البغرير هذي المرة غيرت عملتو بالسميد الرقيق والطحين والبيض جا خفيف ريشة Salby Bm 🇩🇿🇩🇿 «أم ريحانة و غفران» -
الغرايف أو البغرير الجزائري
#حراير_الجزائر 🇩🇿 #الأكلات_الجزائرية#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
بغرير اكلة تقليدية جزائرية
اللهم صل وسلم علي نبينا محمد #عجائن_الفراشات🦋#مملكة_الفراشات 🦋🦋رغم جمال لون الفراشات لكنهن لا يتمتعن بنفس تمتعك كذلك أنت لا تعرف روعتك وجمالك لكن الاخرين يعرفون 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
-
-
-
-
-
البغرير او الغرايف الجزائري خفيف ريشة و بدون اختمار
#الشيف_الذهبي اروع و الذ بغرير يمكن تحضريه في وقت وجيز و اهم من ذلك خفيف ريشة على المعدة ناجح %100 من اول تجربة على ضمانتي 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
-
بغرير او الغرايف الجزائرية
بغرير ولا اسهل ولا اروع ولا الذ ولا اطيب ولا اخفساهل ماهل في 5د فقط وطريقة مضمونة وناجحة 100ب100 كراميلا -
البغرير الجزائري 😋
اللهم صـلّ وسلّــم وبـارك علـــى سيّدنا محمـد، حبيــت نشــارك معـاكم اليـوم ضمـــن تحــــدي #وصفة_وتدبيرة 😉💡 البغرير اللي هو نوع من الفطائر #جزائرية يسمى في بعض المناطق الرغايف أو الحرطيطة أو الغرايف وفــي منطقتـي نسميوه الخرينقو ماعرفتش مين جات هاد السميــة ههه🤭، وفي العادات الجزائرية يمكن تناوله كوجبة كاملة مع كاس لبن أو في فطور الصبـاح وله نكهة خاصة في قهوة العاصر مع كاس تاي يا سلام، مكوناته بسيطـــة والنتيجـــة رائعة، يجي مثقب شهدة، شاركـت معاكم تدبيـــرة أننا نبردو المقلاة في كل مرة باش نتحصلو على نتيجة مرضية، أمسيــة دافئة أحبتـــي 💐 Fatima Zohra -
-
-
-
-
البغرير او الغرايف الجزائري الناجح 💯
#الشيف_الذهبيخفيف وبنين روعة ❤️ الكمية هاذي بالحبات صعار تطلع 14 دائرة صغيرة مينيونة 😁 لي تجربها تدعيلي بالخير اطباق سهلة وشهية 😋 -
-
البغرير الجزائري 🇩🇿 بدون اختمار 😋 سهل التحضير 😍
#الوصفة جد رائعة من عند #ام_وليد#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها "الغرايف" "القرصة" بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين" البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلادي و يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداء ويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرم وتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 🍰🍩🍯Cuisine Mãrípøzå
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10969650
التعليقات