الخطوات
- 1
نضع الدجاج والبصل المقطع رقيق والسمن والزيت يتقلاو ثم التوابل والملح والمعدنوس ونتركهم يتقلاو جيداً ثم نمرق بالماء حسب الحاجة ونضيف الجزر المقطع ونتركهم ينضجو
- 2
أذا كان الزيتون شديد الملوحة نغليه وإذا كان معتدل نغسلو ونضيفلو ملعقة كبيرة فرينة (طحين او دقيق)
- 3
في نصف الطهي نضيف الزيتون للمرق ونتركه حتى تعقد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين الزيتون باللحم
#اكلات_جزائريةقبل أن أبدأ بسرد ما أعرفه عن وصفتي الجزائريه أحب أن أقول أنني فلسطيني وعشت فتره طويله في غرب الجزائر الحبيبه أعشق المطبخ المغاربيبخصوص الوصفه التي سأشارك هي وصفه تحضر بالمناسبات السعيده كالأفراح ويتم تحضيرها على عدة أشكال - بالدجاج محشي - باللحم مرحي - باللحم غنمي قطعتعلمتها على يد سيده فاضله والدة صديق لي في سيدي بالعباس منطقة سيدي على بن يوب وعشقتها chef saed -
-
-
-
-
-
خبز محمص بزيت الزيتون
ما في أبسط من صحن خبز محمص بزيت الزيتون بجانب صحن الشوربة أو لتغميس المقبلات. طبعاً التحميص لازم يكون بزيت الزيتون لأنه #الزيت_عماد_البيت نادية طمليه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10997111
التعليقات