الخطوات
- 1
نحضر الكفته ونضع عليها الملح والبقدونس المفروم والفلفل الاسود والبهار.. ونكور الكفته على شكل كرات... ونحمرها بالفرن..
- 2
نصف كرات اللحمة في صينيه ونقشر البطاطا والجزر ونرش عليهم رشة ملح خفيفه ونزيد عليهم كوب ماء ونغلفهم بورق الومنيوم ونحطه بالفرن لمدة ٤٠ دقيقه واختبريها بنضج البطاطا.. بعدين نشيل ورق الالومنيوم ونحمر الوجه..
- 3
على جنب نضع سن الثوم المهروس وعليه عصير الليمون واللبن الرايب والطحينه كله حسب الذوق ونحركهم كلهم سوى لحد ميتكون عنا صوص الطحينه ونسكبه فوق صينية اللحمة ونغليهم على الغاز غلوه ٥ دقائق يتسبكو سوى وبالهنا على قلوبكم...
- 4
وبطريقه تانيه بعد منكور الكفته ونحطها بالفرن.. ممكن نقطع البطاطا والجزر ترنشات ونقليهم ونصفيهم من الزيت.. ونصف الكفته وفوقها البطاطا والجزر ونص كوب ماء ورشة ملح ونغليهم غلوه على الغاز لمدة ربع ساعة سوى.. بعدين نصب فوقهم صوص الطحينه كما زكرت اعلاه ويغلو كمان ٥ دقائق تانيين وصحه وهنا على قلوبكم...
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صينية كفتة بالطحينه
#الشيف_الذهبي..كفتة الطحينه وصفه لذيذه جدا كل عيالي يحبوها وحبيت تشاركوني الوصفه لانها سهله ولذيذه جدا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية كفتة بالطحينه مع الخضار و صلصة الطماطم
وضع الطحينه في اللحم يساعد على طراوة اللحم بعد إخراجه من الفرننقدم هذا الصنف في بوفيهات المناسبات في السخانات الحراريه
-
-
-
-
-
-
صينية كفتة بالطحينة
#فلسطين_داريالكفتة من الأكلات السريعة والسهلة ودايما ست البيت بترغب تعملها لانها ما بتاخذ وقت كتير بالتحضير وفي الغالب معظم أفراد البيت بحبوها. الا انه الكفتة بالطحينة بميزها اضافة سوس الطحينية وإللي بيعطيها نكهة حادقة وطعم لذيذ. ها الأكلة كانت احدى الأكلات المفضلة عند المرحوم والدي. انشالله وصفتي تعجبكم وصحتين وهنا.
-
-
-
-
-
-
صينية كفتة بطحينية
هاي الكفتة بطحينية وحدة من احب الطبخات على قلبي، وهي بتنفع طبخة دايت كمان
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات