لحمة فيليه بصوص البندورة والخضرة

Hiyam Hawa
Hiyam Hawa @hiyam
القدس
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة ستيك فيليه
  2. 4 حبات كبار بندورة مقطعة
  3. 3 ملاعق كبارمعجون البندورة
  4. 1فلفل ملون مقطع
  5. 4 حباتكوسا مقطعة
  6. راسبصل مفروم
  7. 6 اسنانثوم مهروسه
  8. ½ كاسهكزبرة مفرومه
  9. كاسةزيت مازولا
  10. ملح حسب الرغبه
  11. ملعقهفلفل اسود
  12. ½ ملعقهبهار
  13. ثلاثةورق غار
  14. عودقرفة

الخطوات

  1. 1

    نأخذ اللحمة بعد شطفها جيداً ونضيف عليها البهارات والثومه والبصل ونخلطهم جيداً حتى يتجانسو وياخدو الطعمه

  2. 2

    نضع بمقلاه نصف كمية الزيت ونضيف عليه اللحمة ونبدا بتقليبها عالوجهين حتى تأخذ اللون البني

  3. 3

    نضيف جميع الخضروات المكتوبه اعلاه ونبدا بتقليبهم مع بعض ونتركه على النار

  4. 4

    عند آخر غلوة نضيف البندورة المعجونه ونقلبهم مع بعض لمدة عشر دقائق

  5. 5

    نضيف قليلا من الماء عالى اللحمة والخضرة ونتركها لتتضج

  6. 6

    نسكب اللحمة والخضرة بصحن التقديم ونزينها بالكزبرة تقدم مع ارز او سلطه صحة وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiyam Hawa
Hiyam Hawa @hiyam
نُشرت في
القدس
عشقي الطبخ واتفنن فيه اعمل في هوتيل الهيلتون طباخه 🥰😋
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة