الخطوات
- 1
نأخد إناء نضيف الحليب و السكر و الخميرة نتركها مدة خمسة دقائق لتتفاعل بعد5 دقائق نضيف باقي المكونات تدريجيا من فانيلا او قشرة حامضة و قبصة ملح و نصف كأس من الزيت ثم بياض بيضة واحدة
- 2
ثم نخلط الخليط جيداً و تضيف بعدها الدقيق تدريجيا و نترك العجبنة رخوة و تلتصق شيئا ما
- 3
بعدها نضيف ملعقتان كبيرتان من الزبدة و نقوم بدلكها حتى تنسجم مع العجين و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها تماما
بعدها نقوم بتشكيلها كويرات متوسطة الحجم - 4
نتركه يختمر للمرة الثانية و ندهن من بعده بصفار البيضة التي قمنا بتركها مع القليل من الحليب و ندهن به العجين وندخله مباشرة للفرن
- 5
ثم نبسط كل كويرة قليلا و نقوم بوضع ملعقة صغيرة من نوتيلا او شوكولاته مربعة و نغلق العجين و تقوم بوضعها في صفيحة فرنعليها ورق الزبدة بعدما نكمل العجين
- 6
للتزيين: ممكن بعد دهن الكويرات بصفار بيضة نضيف عليها القليل من حبوب الزنجلان او نتركها فارغة حتى نقوم بتزينها كما فعلت انا تماما
- 7
☺️بالنسبة لتزيني ☺️: القليل من العسل للدهن او النباج انا قمت باستعمال العسل و الكوك + الكاوكاو كونكاسي او اللوز يبقى لكم الاختيار في التزيين
- 8
اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم و تلقاكم في تمام الصحة و العافية ♥️♥️♥️♥️ و الله المستعان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بريوش برقائق اللوز وحبيبات الشوكولاتة
#سوريين_بالغربة(خبز اسفنجي حلو او معروك اوبريوش مع رقائق اللوز وحبيبات الشوكولاتة)
-
-
-
كيكة الجزر والقرفة ولا اروع من هيك 😍😍😍♥️
#الشيف_الذهبي #فريق_رينا ياعسى مساء الخير يغرد فيه الطير ويقولك مساء الخير يا وجه الخير لاحلى كوكباد ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بريوش قطني روعة 🤩🍞
اليوم جبتلكم بريوش حلو رائع خفيف ريشة و قطني لقهوة العصر و الشاي ♥️البريوش نوع من المخبوزات المخمرة المعروفة في الجزائر 🇩🇿 محبوب الجماهير بعجينة هشة و اقتصادية قليلة السكر و مشبعة تقدم مع المشروبات الساخنة شاي ، قهوة او حتى مع الحليب للأطفال .اقدم لكم الوصفة على طريقة السيدة ام وليد مع لمساتي الخاصة ♥️
-
-
-
-
-
-
بريوش قطني محشي بالشوكولاتة 🤤
بتمنى اي واحد يشوف وصفاتي يعملي متابعة مردودة ان شاء ☺️
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)