#يوميات_رمضان

#حلويات رمضان ليلة النصف من رمضان مبارك عليكمhttps://youtu.be/OQgs4Xhgl60

#حلويات_2020#الشيف_الذهبيكل مره اعمل عجينة البقلاوه وتفشل معي وحربة عجينة جاهزه كان ماشي حالها فبتكرت اني اعملها بعجينة الباف باستري وكانت ناجحه بجداره

#وصفات_رمضان

#طلبات_عائلتي

طبقات من عجينة البقلاوة المحشية بكريمة السميد الغني بالقشطة ،،

تحلاية

#صافي_باللبن_حليب_بالقشطه

#كوكبادي#فلسطين#مطبخ#حلويات#طعام#عيد_رمضان

#مقبلات_2020 #مخللات#اطبخها_لا_ترميها#دبريها_بتوفريها

اول تجربه لالي ،🥰

#فلسطين_داري #حملة_التشجيرالتخليل في البيت من ألأعمال المحببه لدى الكثيرين. و التخليل او الكبيس من اقدم الطرق المستعملة في كل بقاع الارض و على مدى الازمنه. بعملية الكبيس او التخليل يتم ألحفاظ على أنواع كثيرة من الخضروات الموسميه و تناولها في غير أوقات الموسم. التخليل كان من الطرق المستعمله في الماضي قبل إختراع الثلاجات لحفظ الخضار لمده اطول ، و هناك العديد من الوصفات المتميزه في كل منزل و لكل ست بيت وصفاتها الخاصه بها التي تدل على ابتكار و مهاره سيدة البيت. يتم تناقل هذه الوصفات بين السيدات من جيل للثاني. من الممكن أستعمال الكثير من ألأضافات من البهارات أو ألأعشاب، و أنواع الخل أو روح الخل و استعمال الليمون و الملح كعامل للتخليل و الحفاظ على الكبيس لمده طويله قد تمتد الى السنه. المخللات تؤكل في العاده بجانب ألأطباق الرئيسيه و تكون مكمله لوجبات الغداءوالعشاء، هذه وصفة بسيطة و سهله لمخلل اللفت و الشمندر، او البنجر (الشمندر)

حلو سريع وسهل

🍅🥔🍆🍎🥔🍆

#تجهيزات_رمضان