بالخلاط بنحط البيض والفانيلا والسكر والزيت وبنخلطهم وبعدين بنضيف لسميد والقشطة والبيكنج باودر وبنخلطهم.

بندهن صينية البايركس بزيت وبنسكب اقل من نص الخلطة وبنحط الصينية بالفرن تحت الشواية لمدة خمس دقائق ومن تحت خمس دقائق.

القشطة : بنحط الحليب والنشا والقشطة والجبنة وبنتركن على الغاز لحتى يغلوا..

بنحط القشطة فوق الطبقة الى حمرناها وبنستنى دقيقتين لحتى تبرد وبعدين بنضيف بقية الخلطة وبنحطها بالفرن تحت الشواية لتتحمر.. وبنسقيها بالقطر.

ومن ثم توضع بالثلاجة حتى تتجمد القشطة.. و صحتين وهناا